Menu
TwitterFacebook
Menu

Groepskeuzemenu

GROEPS- KEUZEMENU

 3- gangen € 32,50

Kies een voorgerecht of soep, hoofdgerecht en nagerecht

4- gangen € 36,50

Kies een voorgerecht, soep, een hoofdgerecht en nagerecht

Carpaccio van het ‘Black Angus’ rund met pesto, truffel mayonaise, Tijnjethaler kaas en pijnboompitjes

of

Ambachtelijk Gerookte zalm van Everen de Vries met forel en sinaasappel,

groene asperges, kwartelei en bieslook crème

of

Courgette knoflooksoep met tuinkers en kerrie croutons

*** 

Catch of the day

of

Maishoen suprême gevuld met kruidenroomkaas en paddenstoelen,

omwikkeld in spek met gestoofde kerriekool en paprika saus

of

Hollandse asperges met zacht gegaarde kruidenvarken en Hollandaise saus

*** 

Dame blanche “Het Witte Huis”

of

Huisgemaakte monchou-taart op een bodem van Fryske dúmkes met espresso ijs

of

Warme wafel met ananas-karamelsaus en een mousse van pure chocolade