Watermeloen & Mozzarella € 12,50
waterkers pesto | zeekraal | tomaat | wasabi mayonaise
Carpaccio van het Black Angus rund € 12,50
truffelmayonaise I pijnboompitten I gemarineerde tomaat I
pesto I Tynjetaler kaas
Gravad Lax met palingen van Everen € 12,50
komkommer | radijs | bleekselderij | biet | kerrie mayonaise
Surf & Turf € 12,50
buikspek | gamba | coppa di Parma | asperge | mango | paprika
Soep
Venkel wortel gembersoep € 7,50
dragon | mossel | Parmezaan
Spinazie courgettesoep € 7,50
Friese geitenkaas | tomaat
